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蒙牛荣获IDF世界乳业大会两项金奖

日期:2017-06-30 22:19:09编辑作者:富邦娱乐

  

好品质征服专家 绿生活打动世界

●阿 牛

当地时间10月18日,意大利帕尔玛聚集了来自世界各地的数千名乳业专家,2011年IDF世界乳业峰会正在这里举行。会场两次为中国响起最热列的掌声,来自中国的蒙牛从25个国家14类奖项的角逐中脱颖而出,荣膺IDF两项大奖:蒙牛产品新养道牛奶获得“IDF乳品创新奖”,蒙牛集团获得“最佳环境可持续发展奖”。

拥有56个成员国、覆盖全球86%牛奶产量的国际乳品联合会(THE INTERNATIONAL DAIRY FEDERATION,简称IDF),是全世界最权威的非营利性乳业组织,已拥有100多年的历史。一年一度的IDF世界乳业峰会是全球最高规格的乳业专业性会议,被视作全球乳业发展的风向标。IDF创新大奖是全球乳业最权威的奖项,专为奖励那些“为世界乳业发展作出杰出贡献的最新产品和领先理念”。

实际上,这已经不是蒙牛第一次代表中国乳企亮相国际舞台。近几年,蒙牛已在世界乳业发展历程中印下一连串来自中国的脚印:2006年特仑苏首次折桂“IDF创新产品奖”;2008年蒙牛真果粒在法国SIAL国际食品展中代表中国获得“国别金奖”;同年,蒙牛生物质能沼气发电厂被联合国开发计划署授予“加速中国可再生能源商业化能力建设项目·大型沼气发电技术推广示范工程”。2009年第一次在全球乳业20强榜单写下中国的名字;连年上榜“亚洲品牌500强”;2010年蒙牛冠益乳酸奶在南非召开的世界食品科技大会上捧得“国际食品工业大奖”……

“IDF乳品创新奖”获得者——新养道牛奶堪称此次国际大会中最具东方神韵的黑马。新养道旗下现有4支产品:新养道低乳糖牛奶、新养道低乳糖低乳脂牛奶、新养道珍养牛奶、新养道沁妍牛奶。IDF评委认为:“新养道将东方养生智慧与西方现代科技相结合,开辟了养生牛奶这个新品类,从而让牛奶这一自然界最接近完美的食品为更多人所享用,为消费者带去更多的营养健康和美味。”一位专家评委还作出了如此评价:“当牛奶遇见中国养生智慧,发生了一场美丽的邂逅。”

随着国际社会对生态问题的关注不断升级,本届IDF乳业大会主题聚焦“可持续发展的食品安全”,着重探讨如何利用科技应对环境挑战,实现乳业的可持续发展,建立安全、生态的产业链。乳品的“绿色品质”和“生态发展”首次被提出。“我相信,只有对新工艺与技术创新的不断追求、对生态环境和绿色生产方式的追求,才能不断提升产品品质。”一位来自新西兰的与会专家说。

凭借“创新”与“绿色”的双核发展模式,蒙牛向世界同行展现了如何在人口众多、经济增速最快的国家实现可持续发展,受到专家评委的高度评价。蒙牛万头奶牛牧场配套建设的沼气发电厂,每年就可向国家电网输送电力1000万度;建设了万吨级污水处理厂,并进行雨水收集,回收的水用于农田灌溉;通过企业员工动手植树绿化了上万亩荒山;持续开展“生态行动助力中国”大型公益活动,推动全民生态行动普及……从采用绿色生产方式、提供绿色产品到联合社会公众力量,一条绿色生态产业链已初具规模,蒙牛的绿色理念正在发扬光大。

蒙牛副总裁李彤在会上表示:“蒙牛一直坚持创新,提供高品质产品,满足消费者健康营养需求。同时,蒙牛长期开展生态行动,推动每个人成为生态行动主角,让我们的地球家园更美丽。”

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