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中国乳业专家点赞“好一多”

日期:2017-06-30 22:17:42编辑作者:富邦娱乐

  

  “好奶就在家门口!能喝到这么像好一多这么优质的牛奶,是贵州人民的福气。”每次到贵阳,年逾八旬的魏荣禄总会由衷感叹。这绝不是什么恭维之辞,是他多次考察得出的结论。

         作为中国奶协创始人之一,魏荣禄素以敢言著称,他先后参与和见证了国家相关部门为奶业建章立规的过程,是乳品界的元老级人物。魏荣禄说,从事乳品研究60多年,他喝遍了全国的牛奶,好一多的品质国内一流!魏荣禄所言不虚。15年来,好一多乳业一心一意做巴氏鲜奶,之所以能占据全省高端鲜奶90%的市场份额,靠的正是过硬的品质。

   与国内大部分乳企“先搞市场、再搞工厂、再搞农场’的模式不同,贵州好一多探索出了一条集养殖、加工和销售为一体的全产业链发展新模式,专注于优质奶源的建设。正因为如此,在2008年的三聚氰胺事件中,贵州好一多非但未受半点影响,销量还一路逆势上扬,为贵州乳业赢得了尊严。


在大超市里,好一多产品很受欢迎

        2010年,贵州好一多斥资3亿多元,从新西兰引进4000头三代系谱完整的荷斯坦奶牛,创下中国与新西兰奶牛贸易单笔规模之最,在国内乳业界引起轰动。为了让这批世界名牛安家落户,贵州好一多携手北美牧场建设专家,建起了“五星级”标准的现代化生态牧场。如今,经过自繁自育,贵州好一多已发展起近万头存栏规模的良种核心牛群,因自有奶源充足,好一多从未向散户收过一滴奶。根据第三方常年监测,好一多乳品菌群落总数每毫升≤10万个,每100克生鲜乳蛋白含量≥3.2克,每100克生鲜脂肪含量≥4.1克,这就意味着,贵州好一多乳业在生鲜乳标准上已经领先欧盟标准。

        而这,或许也是贵州好一多能连续6年销售额增长30%,并牢牢占据贵州高端鲜奶90%以上市场份额的原因所在。原本在中国乳业版图上名不见经传的贵州,却也产出这么优质的乳品,这让国内不少乳业界专家诧异。就连年逾八旬的中国乳业元老魏荣禄都多次在公开场合表示,从事乳品研究60多年,好一多是他喝过的最优质的牛奶。近年来,贵州好一多的全产业链模式倍受国内乳业界的关注。

      2014年,西部乳业发展协作会发起组成了中国乳业专家考察团,并走进贵州好一多进行了专题考察。在为期3天的考察中,专家们走进贵阳市相关监管部门,查阅贵州好一多历年监测数据,对生产、加工、销售等各个环节进行了深入细致的调研。万头核心良种牛群、智能化的生态牧场以及全产业链无缝延递安全体系,从根本上保证了好一多的奶源质量。而24小时全程冷链快速配送和严格的品控体系,为好一多进一步构建起了核心优势。监测显示,在好一多牧场里,连续5年布鲁氏病、结核病、口蹄疫病全群零检出,在抽检的生鲜奶中,三聚氰胺、黄曲霉毒素、重金属等6种有害物质也是零检出。


中国乳业专家考察团走进好一多

     在贵州好一多,魏荣禄、曾寿瀛、王丁棉、王伟民等国内乳业界资深专家当场取样检测,发现好一多生鲜奶每100克蛋白质含量高达3.6克。“不要说是在贵州,即便在全国,生鲜奶的蛋白质含量能达到这种水准的乳企,也寥寥无几!”专家们发出了这样的感叹。随后,中国乳业专家考察团在贵阳召开新闻发布会,宣称好一多乳业的发展模式具有可持续性,符合中国乳业发展的方向,值得借鉴和推广。

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